MERLOT DOC FRIULI COLLI ORIENTALI
In Friuli, Merlot plays the same role among the reds as Friulano does among the whites: a wine of tradition and day-to-day life. It’s the most cultivated red variety and produces full-bodied wines rich in colour and with hints of raspberry on top of a pleasantly grassy base. In the Fantin Nodar winery we’ve opted to age part of the production in oak to give the wine a softer feel and release notes of forest fruit preserves, cherry and vanilla. Discreet, indeed silky tannins always ensure pleasing sensations, enhanced on ageing by spicy and balsamic hints.
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